| 以文本方式查看主題 - 昂捷論壇 (http://www.yzsenyi.com/bbs/index.asp) -- □-營運(yùn)管理類 (http://www.yzsenyi.com/bbs/list.asp?boardid=29) ---- 問：商品負(fù)庫存應(yīng)該如何管理？ (http://www.yzsenyi.com/bbs/dispbbs.asp?boardid=29&id=2641) |
| -- 作者：飛絮 -- 發(fā)布時(shí)間：2007/2/4 12:48:07 -- 問：商品負(fù)庫存應(yīng)該如何管理？ 答：零售業(yè)信息系統(tǒng)一旦發(fā)生負(fù)庫存現(xiàn)象，將會(huì)對(duì)門店的日常經(jīng)營管理帶來極大的障礙，尤其是會(huì)對(duì)補(bǔ)貨造成較大的影響。 對(duì)于負(fù)庫存問題,零售企業(yè)應(yīng)當(dāng)在日常經(jīng)營管理中嚴(yán)加防范，防患于未然，進(jìn)而使信息系統(tǒng)所統(tǒng)計(jì)匯總的數(shù)據(jù)起到真正的經(jīng)營和管理作用。 系統(tǒng)出現(xiàn)負(fù)庫存的原因，主要可分為三類: 一、收貨過程原因 1、無單收貨 門店在驗(yàn)收某些緊急驗(yàn)收的商品時(shí)，沒有錄入驗(yàn)收單，就會(huì)出現(xiàn)商品已經(jīng)在門店先上架銷售，而系統(tǒng)后臺(tái)數(shù)據(jù)沒有入賬現(xiàn)象。 解決之道：
2、驗(yàn)收錯(cuò)誤 有時(shí)，配送中心或供應(yīng)商發(fā)貨時(shí)由于商品細(xì)小的區(qū)別誤將單據(jù)開錯(cuò)，而門店在驗(yàn)收時(shí)也沒有驗(yàn)收出來，這樣入錯(cuò)庫，從而導(dǎo)致負(fù)庫存產(chǎn)生。 另外也會(huì)有商品原始包裝出現(xiàn)錯(cuò)誤，將多個(gè)不同的商品裝入一個(gè)包裝箱內(nèi)，在配送中心驗(yàn)收及門店驗(yàn)收時(shí)均未發(fā)現(xiàn)，從而入庫出現(xiàn)庫存不準(zhǔn)，便發(fā)生了負(fù)庫存。 解決之道：
這些對(duì)庫存產(chǎn)生影響的業(yè)務(wù)作業(yè)在手工作業(yè)、輸入過程中都可能出錯(cuò)。 尤其是退貨，連鎖門店的某些商品或配送中心退貨給供應(yīng)商時(shí)，尤其是一些殘損商品由于管理不善，已無法判斷商品的屬性，導(dǎo)致商品的退換貨錯(cuò)誤，商品退貨單的商品編碼或數(shù)量填寫有誤，進(jìn)而影響到商品的系統(tǒng)庫存的準(zhǔn)確性。 解決之道：
1、遺漏粘貼店內(nèi)碼錯(cuò)誤 連鎖門店有些商品需要粘貼店內(nèi)條碼，如果因工作失誤沒有粘貼條碼就進(jìn)入賣場(chǎng)銷售，就會(huì)出現(xiàn)銷售前臺(tái)的POS收款機(jī)按照原商品的條形碼進(jìn)行銷售，發(fā)生原商品檔案商品成為負(fù)庫存，而應(yīng)當(dāng)粘貼店內(nèi)碼的商品未銷售。 解決之道：
2、秤重條碼有誤 通常大型連鎖門店的經(jīng)營范圍包括散裝商品或其他生鮮的秤重商品，有時(shí)候會(huì)出現(xiàn)電子秤工作人員錄錯(cuò)商品PLU編號(hào)的現(xiàn)象，導(dǎo)致稱重商品銷售出錯(cuò)，而通常情況下，這種錯(cuò)誤在收銀臺(tái)掃描時(shí)也很難發(fā)現(xiàn)，于是便出現(xiàn)了負(fù)庫存。 解決之道：
3、組合銷售產(chǎn)品 部分零售企業(yè)將商品的不同包裝或多個(gè)商品的組合銷售或者捆綁銷售作為多個(gè)商品來對(duì)待(捷誠系統(tǒng)不建議這樣處理,應(yīng)作為含數(shù)量條碼或組合商品來處理,這樣系統(tǒng)能夠自動(dòng)拆包消減單品庫存)。 但這些商品在進(jìn)入賣場(chǎng)銷售時(shí)，有時(shí)會(huì)出現(xiàn)分拆的現(xiàn)象，即被當(dāng)作拆零銷售。如買奶粉送奶瓶，而奶粉和奶瓶都是店內(nèi)的商品，前臺(tái)將奶粉和奶瓶當(dāng)兩個(gè)商品掃碼，也就會(huì)發(fā)生奶瓶的負(fù)庫存。 解決之道：
4、收銀錯(cuò)誤 收銀臺(tái)掃碼錯(cuò)誤或手輸條碼時(shí)發(fā)生錯(cuò)誤，也會(huì)將商品錯(cuò)誤的售出，有時(shí)會(huì)因?yàn)闂l碼掃描器的識(shí)別錯(cuò)誤或者商品包裝的條碼不規(guī)范，而導(dǎo)致款臺(tái)的收款錯(cuò)誤。 解決之道：
5、客服換貨出錯(cuò) 由于大部分商品退換貨是由門店前臺(tái)的顧客服務(wù)部負(fù)責(zé)退換貨，而顧客服務(wù)部對(duì)于商品不是很熟悉，出現(xiàn)退換的商品錯(cuò)退或錯(cuò)換，就必然會(huì)影響到商品庫存的準(zhǔn)確性。 有些門店在顧客退換貨時(shí)會(huì)出現(xiàn)退貨的是A商品結(jié)果系統(tǒng)錄入退貨B商品，這種情況一般是因?yàn)樯唐返匿N售小票丟失，門店判斷商品不準(zhǔn)確導(dǎo)致的。 解決之道：
6、盜竊行為 顧客圖小利，調(diào)換價(jià)格不同的商品外包裝，就會(huì)使價(jià)格高的商品的庫存虛增，而價(jià)格低的商品的電腦庫存減少，進(jìn)而導(dǎo)致商品庫存有誤。 解決之道：
三、內(nèi)部庫存管理過程原因 1、盤點(diǎn)失誤 盤點(diǎn)中將單品庫存漏盤或錯(cuò)盤，致使單品賬面庫存與實(shí)際不符，這樣，商品繼續(xù)銷售就可能產(chǎn)生負(fù)庫存現(xiàn)象。 解決之道：
２、商品損溢單錄入延遲 而由于種種原因，商品損溢單沒有錄入系統(tǒng)，系統(tǒng)庫存將會(huì)一直維持不準(zhǔn)確的現(xiàn)象。 解決之道：
3、生鮮加工商品 當(dāng)不采用精細(xì)的方法（生鮮管理辦法，參見http://www.yzsenyi.com/bbs/dispbbs.asp?boardID=29&ID=2587&page=1）對(duì)生鮮加工過程進(jìn)行管理,即在加工過程中不及時(shí)增加成品庫存而減少原料庫存時(shí),成品庫存將長期處于負(fù)庫存狀態(tài),直到下次盤點(diǎn)。 解決之道：
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