2013年，零售業(yè)面臨多維競(jìng)爭(zhēng)、百貨業(yè)繼續(xù)疲軟、租金不斷上揚(yáng)、電商的強(qiáng)勢(shì)來(lái)襲…… 零售業(yè)微利時(shí)代已經(jīng)到來(lái)。廣東財(cái)經(jīng)大學(xué)流通經(jīng)濟(jì)研究所所長(zhǎng)王先慶在第二屆中國(guó)奧特萊斯行業(yè)年會(huì)發(fā)表主題演講，指出當(dāng)前我國(guó)零售發(fā)展與變革的五個(gè)重大問(wèn)題，并預(yù)測(cè)零售業(yè)未來(lái)的發(fā)展方向。
王先慶首先表示了奧萊產(chǎn)業(yè)機(jī)構(gòu)、奧萊傳媒近幾年來(lái)對(duì)奧特萊斯對(duì)業(yè)態(tài)的研究、傳播、現(xiàn)在表示敬佩。他指出，中國(guó)零售業(yè)在過(guò)去三十年快速發(fā)展，社會(huì)消費(fèi)品零售總額年均復(fù)合增速達(dá)15.5%，現(xiàn)代百貨、超市、購(gòu)物中心、奧特萊斯、電商等業(yè)態(tài)相繼興起，中國(guó)零售業(yè)以不到30年的時(shí)間走完發(fā)達(dá)國(guó)家150年的道路。近年來(lái)零售企業(yè)銷售增速普遍放緩，除了宏觀經(jīng)濟(jì)的影響，行業(yè)內(nèi)部日益激烈的競(jìng)爭(zhēng)也是一個(gè)重要原因，特別是奧特萊斯和電商業(yè)態(tài)崛起引發(fā)的價(jià)格戰(zhàn)。
第一個(gè)問(wèn)題是零售業(yè)發(fā)展間的問(wèn)題，因?yàn)樵诂F(xiàn)實(shí)中地產(chǎn)界、商業(yè)界的同仁常常在選擇業(yè)態(tài)的時(shí)候采不準(zhǔn)節(jié)奏，這個(gè)原因是對(duì)零售業(yè)發(fā)展間缺少一種認(rèn)知和把控。零售業(yè)跟工業(yè)、制造業(yè)有差異，因?yàn)樗臉I(yè)態(tài)在不同的發(fā)展時(shí)期，不同的發(fā)展階段是不一致的，零售業(yè)的20種業(yè)態(tài)，不是在什么時(shí)候都可以發(fā)展的，也不是在任何條件下都可以生存，每一個(gè)業(yè)態(tài)的發(fā)育成長(zhǎng)是有階段性約束的。節(jié)奏就使你的投資定位各方面產(chǎn)生誤導(dǎo)，比如關(guān)于超市的發(fā)展，一個(gè)是在溫飽時(shí)期或者人均收入3000美元的時(shí)期獲得大發(fā)展，便利店的發(fā)展應(yīng)該是在人均收入8000美元以后才能獲得大發(fā)展。不同的階段不同的水平孕育著不同的主流業(yè)態(tài)，比如說(shuō)在工業(yè)化初期是以雜貨店、百貨業(yè)態(tài)為主，我們看看零售業(yè)或者說(shuō)流通業(yè)的發(fā)展階段非常重要，目前來(lái)說(shuō)中國(guó)的零售業(yè)應(yīng)該分三個(gè)區(qū)域來(lái)判斷，在發(fā)展地區(qū)應(yīng)該屬于成熟期，而在中部地區(qū)應(yīng)該是零售業(yè)成長(zhǎng)的中期，在西部地區(qū)還在零售業(yè)發(fā)展的初級(jí)階段或者說(shuō)成長(zhǎng)初期。這就意味著在不同的區(qū)域的主流業(yè)態(tài)和發(fā)展的核心內(nèi)容是不一致的，這一點(diǎn)我想長(zhǎng)期做零售業(yè)的都知道。
二是，零售業(yè)與商業(yè)地產(chǎn)的問(wèn)題，在過(guò)去的幾十年來(lái)，我們不談這個(gè)問(wèn)題，因?yàn)榇蠹叶剂?xí)以為常，自從改革開(kāi)放1995年之后，由于傳統(tǒng)的百貨業(yè)、零售業(yè)在高速發(fā)展過(guò)程中，突然面臨著店鋪資源的緊缺，自然的由地產(chǎn)主導(dǎo)，零售業(yè)的布局破壞了，零售業(yè)對(duì)地產(chǎn)界依賴，通過(guò)物業(yè)管理、物業(yè)出租從原來(lái)的經(jīng)營(yíng)者變成租賃者和地主這樣一種狀態(tài)是粗放時(shí)期零售業(yè)一個(gè)特殊現(xiàn)象，在這種現(xiàn)象下大家不覺(jué)得商業(yè)地產(chǎn)跟零售業(yè)有多大的關(guān)系，但是自2005年以來(lái)，由于整個(gè)地產(chǎn)業(yè)處于高擴(kuò)張時(shí)期，各界突然意識(shí)到原來(lái)商業(yè)地產(chǎn)對(duì)于整個(gè)零售業(yè)的主導(dǎo)型有這么強(qiáng)大，過(guò)去是地產(chǎn)界、商業(yè)界，現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)已經(jīng)打在一起了，同時(shí)這就有一些問(wèn)題存在，我們的地產(chǎn)屆的朋友們或者經(jīng)營(yíng)者們發(fā)現(xiàn)缺少商業(yè)的人才和商業(yè)的專業(yè)知識(shí)，同時(shí)作為零售業(yè)很多跨界地產(chǎn)的又發(fā)現(xiàn)對(duì)于地產(chǎn)的弱勢(shì)和彌補(bǔ)。
第三個(gè)問(wèn)題就是零售業(yè)集中和產(chǎn)業(yè)鏈完整的問(wèn)題，過(guò)去零售業(yè)可以僅僅依賴終端環(huán)境，就依托于物業(yè)經(jīng)營(yíng)為主來(lái)獲得擴(kuò)張或者發(fā)展，但這種產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)翘幱趦r(jià)值鏈的低端或者粗放時(shí)期，在這種粗放的條件下，整個(gè)零售業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈非常短，甚至跟上面的批發(fā)下面的售后服務(wù)、中介服務(wù)都關(guān)聯(lián)不大，顯然在零售業(yè)的成熟階段和后期需要零售業(yè)重新發(fā)揮它的先導(dǎo)作用，或?qū)φ麄(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的導(dǎo)向能力，這樣的狀態(tài)就開(kāi)始考研零售業(yè)渠道主導(dǎo)權(quán)問(wèn)題，過(guò)去也有主導(dǎo)權(quán)，但是我們是去收取進(jìn)場(chǎng)費(fèi)、渠道費(fèi)，但這個(gè)主導(dǎo)權(quán)是不公正的，或者說(shuō)有一些霸權(quán)。在新的條件下，零售業(yè)怎么樣通過(guò)自身的供應(yīng)鏈管理，自身上下整合的能力去或者這個(gè)主導(dǎo)權(quán)。過(guò)去說(shuō)引進(jìn)沃爾瑪、永旺集團(tuán)，我們更多看到是他們對(duì)店鋪的能力，沒(méi)有看到他們對(duì)渠道控制的能力，他們最核心的東西不是對(duì)店鋪的擴(kuò)張，而且渠道控制的擴(kuò)張，這一點(diǎn)就是我們的第一點(diǎn)。
第二點(diǎn)就是零售業(yè)的集中問(wèn)題，無(wú)論是商場(chǎng)的集中還是企業(yè)的集中，未來(lái)5—10年一定是出現(xiàn)中國(guó)零售業(yè)、超市或者是百貨大洗牌，這個(gè)階段在發(fā)達(dá)國(guó)家都經(jīng)歷過(guò)，我們的資本運(yùn)作、店鋪的品牌化過(guò)程、資本化過(guò)程以及連鎖水平的提升等等都將決定著我們?nèi)绾卧谖磥?lái)的零售業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的完整和產(chǎn)業(yè)的集中度上或者更大的機(jī)會(huì)。這一點(diǎn)可能作為地產(chǎn)作為零售業(yè)的商業(yè)地產(chǎn)也關(guān)注的現(xiàn)象。
第四個(gè)問(wèn)題，就是電子商務(wù)、網(wǎng)絡(luò)零售對(duì)零售業(yè)行業(yè)的沖擊問(wèn)題，從近十年的情況來(lái)看以百貨、超市業(yè)經(jīng)歷了四個(gè)階段，第一個(gè)階段就是不屑一顧，那時(shí)候跟他們談這個(gè)問(wèn)題就覺(jué)得那是兩回事，2009年之前都處于這個(gè)狀態(tài)。第二個(gè)階段是排斥階段，因?yàn)樵?009年商務(wù)部和地方政府扶持零售業(yè)搞電子商務(wù)，被很多企業(yè)排斥。第三階段應(yīng)該是2011年下半年開(kāi)始，尤其是2012年光棍節(jié)開(kāi)始進(jìn)入恐慌期，就是一下子覺(jué)得恐龍來(lái)了，我們又不知道如何應(yīng)對(duì)。所以到今年的光棍節(jié)我們看到一種狀態(tài)，跟各界的交流是處于迷茫期，不知道怎么辦。其實(shí)我們零售業(yè)用這種思維面對(duì)電子商務(wù)是一種誤區(qū)，我們要把電子商務(wù)當(dāng)成整個(gè)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的變革，一場(chǎng)革命，然后我們所有的行業(yè)、所有的經(jīng)濟(jì)、生活和工作都是以他們?yōu)橐环N變革，而去與他適應(yīng)、融合，電子商務(wù)是沖擊整個(gè)社會(huì)、整個(gè)經(jīng)濟(jì)，這樣去看待的話，我們主動(dòng)適應(yīng)它，找到一個(gè)位置，而不是盲目采取非得要做一個(gè)網(wǎng)上銷售或者搞一個(gè)平臺(tái)，不一定是這樣，它是一種運(yùn)營(yíng)方式、生活方式、經(jīng)濟(jì)方式、模式、理念。在第四個(gè)問(wèn)題上，我說(shuō)得比較多，但是在整個(gè)業(yè)界存在多大情緒性的宣傳，沒(méi)有理性的判斷。這一點(diǎn)在中國(guó)商業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)、中國(guó)市場(chǎng)學(xué)會(huì)我們也在傳播，理性對(duì)待電子商務(wù)與各界融合，換一種思維方式去看待這件事情。這一點(diǎn)數(shù)字大家都看得到，速度也是全世界最快的2012年達(dá)到兩萬(wàn)，現(xiàn)在已經(jīng)達(dá)到三萬(wàn)家E2C或者C2C的企業(yè)，一定會(huì)飛速的發(fā)展。這是第四點(diǎn)。
第五個(gè)問(wèn)題就是城鄉(xiāng)商業(yè)體系和業(yè)態(tài)變革問(wèn)題，在這個(gè)過(guò)程中有幾件事情是我覺(jué)得要做的，第一是城鄉(xiāng)的流通骨干網(wǎng)絡(luò)，相當(dāng)于高速公路、國(guó)道一樣的，有國(guó)家級(jí)的物流設(shè)施、零售設(shè)施和一般的會(huì)展實(shí)施，去年2012年全國(guó)流通工作會(huì)議上就提到這一點(diǎn)，這么強(qiáng)大的國(guó)家一定有國(guó)家級(jí)的流通骨干網(wǎng)絡(luò)。第二個(gè)事情是作為核心的內(nèi)容就是要建立中國(guó)式的城鄉(xiāng)商業(yè)體系，因?yàn)橹袊?guó)長(zhǎng)期是生產(chǎn)不足的一個(gè)落后農(nóng)業(yè)大國(guó)，中國(guó)農(nóng)村的落后不是生產(chǎn)的落后而是生產(chǎn)的落后、流通的落后。這種流通業(yè)、商業(yè)的落后直接的結(jié)果就是把大量的人趕到城市來(lái)，所以新一屆政府把新型城鎮(zhèn)化作為國(guó)家的長(zhǎng)期戰(zhàn)略，這種新型城市化給的方向就是適應(yīng)了中國(guó)發(fā)展的新的階段，兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，第一中國(guó)的城市化已經(jīng)進(jìn)入中后期，第二個(gè)標(biāo)準(zhǔn)是中國(guó)的工業(yè)化已經(jīng)進(jìn)入到中后期，郊區(qū)化階段就是依托過(guò)去的商業(yè)中心開(kāi)始由城市中心向郊區(qū)轉(zhuǎn)移，同時(shí)意味著城市與城市之間出現(xiàn)大量的商業(yè)中心，這些商業(yè)中心跟傳統(tǒng)的業(yè)態(tài)不同，大百貨都是在城市中心的，在新的環(huán)境下那些業(yè)態(tài)是商業(yè)體系中核心的呢？作為零售業(yè)而言，就是社區(qū)購(gòu)物中心，第二是便利店，在社區(qū)化階段，我們零售業(yè)開(kāi)始下沉，我們的社區(qū)和便利店開(kāi)始快速的崛起，大家知道日本社區(qū)便利店很發(fā)達(dá)。第三大業(yè)態(tài)就是社區(qū)超市、生活超市，跟生活超市有關(guān)的各種超市鏈。第四種業(yè)態(tài)就是今天涉及的奧特萊斯，我們接觸奧特萊斯比較早了，2005年天河城選址奧特萊斯的時(shí)候，這些年規(guī)范也涉及到這個(gè)業(yè)態(tài)選址的選擇和定位問(wèn)題，在奧特萊斯上，奧萊傳媒經(jīng)常分析的文章，中國(guó)奧特萊斯的概念，我們也要這么認(rèn)識(shí)，奧特萊斯的本質(zhì)我個(gè)人認(rèn)為第一是工廠店集成，第二就是名牌折扣。前不久海印又一城開(kāi)業(yè)的時(shí)候，人家說(shuō)這個(gè)不是奧特萊斯，因?yàn)樗臉幼泳褪琴?gòu)物中心，但是不是這么看的，本質(zhì)是工廠店加名牌折扣。在這樣一個(gè)狀態(tài)下，在零售業(yè)的成熟階段，一定會(huì)有大量位于城市與城市之間，城市郊區(qū)的奧特萊斯來(lái)參與中國(guó)商業(yè)體系的完整，實(shí)際上從國(guó)外的經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，奧特萊斯就是零售業(yè)在高級(jí)階段的一個(gè)產(chǎn)物，進(jìn)一步說(shuō)，是城市化后期、工業(yè)化后期的產(chǎn)物，工業(yè)化后期的產(chǎn)物是因?yàn)橹挥械搅斯I(yè)化后期，這個(gè)國(guó)家才會(huì)有大量的名牌產(chǎn)品，自己才有自己的工業(yè)產(chǎn)品。過(guò)去我們與奧特萊斯的探索，十年了，但是奧特萊斯真的說(shuō)明中國(guó)的奧特萊斯還處于初級(jí)階段，剛剛開(kāi)始成長(zhǎng)。真正中國(guó)的奧特萊斯成長(zhǎng)，一定是大量的至少2/3是中國(guó)的名牌產(chǎn)品的時(shí)候，我們這個(gè)業(yè)態(tài)才能成熟，所以它的未來(lái)相當(dāng)?shù)膶掗煛?/p>
王先慶認(rèn)為，在行業(yè)日趨成熟，競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的背景下，依靠單純的數(shù)量增長(zhǎng)獲取利潤(rùn)的經(jīng)營(yíng)空間正逐漸縮小，通過(guò)差異化的定位細(xì)分市場(chǎng)，深度挖掘目標(biāo)市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)效益在“紅！敝袑で蟆八{(lán)海”，是未來(lái)零售企業(yè)的發(fā)展方向。
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Post By：2013/12/9 16:44:19
[本帖被加為精華]
