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主題:超市大賣場戰(zhàn)場被搶 便利店成社區(qū)樞紐

帥哥喲,離線,有人找我嗎?
yangzm
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超市大賣場戰(zhàn)場被搶 便利店成社區(qū)樞紐  發(fā)帖心情 Post By:2014/4/13 11:08:34

在電子商務(wù)的壓迫下,不少傳統(tǒng)商場正淪為顧客的“試衣間”,叫苦不迭。那么,在社區(qū)林立的連鎖超市、便利店,是否也會(huì)變成一家家商品陳列室—顧客只看不買,到網(wǎng)上下單?
  誰都不會(huì)否認(rèn),相當(dāng)一部分顧客已經(jīng)被“1號(hào)店”“天貓”等電商拉走了。那么,今后的連鎖超市,活路在哪里?
  同濟(jì)大學(xué)經(jīng)管學(xué)院近日舉行的“零售業(yè)商業(yè)模式變革與發(fā)展高層論壇”上,業(yè)內(nèi)專家斷言,連鎖超市以低價(jià)吸引顧客的傳統(tǒng)優(yōu)勢已經(jīng)不再,今后超市的主流消費(fèi)群體將改變。這類人的特征是:時(shí)尚、對(duì)價(jià)格不太敏感,追求生活品質(zhì)。由此,超市的定位和提供的服務(wù)都會(huì)改變。便利店如果不便利,那就沒前途可言了。
  便利店將成一個(gè)社區(qū)樞紐
  你有沒有發(fā)現(xiàn),不少便利店的格局正在悄悄變化。比如,像7-eleven、全家這樣的便利店,越來越多地會(huì)在沿街落地窗的邊上增加一排座位;即使在收銀柜臺(tái)這個(gè)巴掌大的區(qū)域,還要擠出地方裝咖啡機(jī)、銷售一些現(xiàn)煮的食品。在很多便利店,經(jīng)過重新裝修倒騰后,貨架占的地方比原來小,給顧客歇腳騰出了更大的地方。
  這是為什么?在同濟(jì)的學(xué)術(shù)論壇上,臺(tái)灣中山大學(xué)管理學(xué)院教授吳仁和一語道破個(gè)中奧妙:“超市如果還只是一個(gè)完成商品交易的場所,那它肯定完了?!?br/>  按照他的看法,今后人們逛便利店,與其說是買東西,不如說是進(jìn)入一個(gè)社區(qū)中心,在那里獲取和生活相關(guān)的社區(qū)資訊以及便民服務(wù)。換言之,今后的社區(qū)便利店,很可能變成一個(gè)社區(qū)的信息樞紐—人們?cè)谶@里逗留、消費(fèi)、社交。休閑的味道遠(yuǎn)勝于買東西。
  其實(shí),吳仁和并不認(rèn)為這是預(yù)判,因?yàn)橐恍└淖円褜?shí)實(shí)在在地發(fā)生。他以臺(tái)灣地區(qū)的7-eleven連鎖便利店為例,面對(duì)電商的沖擊,當(dāng)?shù)氐?-eleven重新定位后,明確地將目標(biāo)客戶鎖定在13-30歲的年輕人,他們的特點(diǎn)是,對(duì)新的商品感到好奇,對(duì)購物環(huán)境、品質(zhì)要求較高,對(duì)價(jià)格不太敏感。而便利店提供的服務(wù)則是“全方位的便利多元和優(yōu)質(zhì)新生活形態(tài)服務(wù)”。
  大賣場的“戰(zhàn)場”被搶了
  在連鎖超市的大家庭里,便利店只是其中的一員,生活超市和大賣場,也轉(zhuǎn)型在即。個(gè)中道理不言自明,比起便利店,電商對(duì)超市、大賣場的沖擊要大得多。
  根據(jù)國內(nèi)超市“巨頭”聯(lián)華超市發(fā)布的2013年度業(yè)績報(bào)告,該企業(yè)去年?duì)I業(yè)額303.83億元,同比增長4.8%;但凈利潤大跌84.4%,降至5295.3萬元。
  受邀參加論壇的聯(lián)華超市股份有限公司總經(jīng)理華國平說,大賣場受到電商沖擊,很大一個(gè)原因是,曾經(jīng)的定位在今天顯得有些“過時(shí)”。“記得2003年聯(lián)華超市上市的時(shí)候,對(duì)大賣場的定位,就是完成一站式購物的地方?!?br/>  從現(xiàn)狀看,更能滿足消費(fèi)者“一站式購物”需求的是誰?不是大賣場,而是網(wǎng)上超市。以庫存量單位“SKU”來比較,至2013年底,“1號(hào)店”在線銷售SKU達(dá)到了340萬,“天貓”已經(jīng)達(dá)到上億的規(guī)?!@都是受空間限制的傳統(tǒng)大賣場無法抗衡的。
  “現(xiàn)在的商業(yè)競爭已經(jīng)不再是商家之間的競爭,而是商業(yè)戰(zhàn)場的競爭?!眳侨屎驼f,過去的競爭通常是同質(zhì)化的,同類企業(yè)互為對(duì)手競爭。而今,相互較勁的企業(yè)根本不在一個(gè)業(yè)態(tài),卻在爭奪同一個(gè)“戰(zhàn)場”。


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  發(fā)帖心情 Post By:2015/9/25 8:59:36

說的有道理?。。? 但實(shí)際怎么辦要有個(gè)章程?。?!

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